PAX Brygghus – Lab

  • Årets julmust

    Årets julmust är slut – den har gått åt i rasande fart så vi får göra ännu mera nästa år. 
    ICA i Löberöd, Harlösa, Eslöv och Södra Sandby kan ha några flaskor kvar så passa på där om ni inte hunnit säkra er PAX-must tidigare. 

    Ni som har beställt och betalt kan fortfarande hämta under onsdagen 21/12 kl 16-19. 

    Tyvärr kan vi inte lova några andra tider pga sjukdom. 

    Ni kan också köpa läsk och lättöl samt presentkartonger, tygkassar och presentkort. 

    Vi håller stängt över hela jullovet – så när vi ses igen är det 2023!!!

    GOD JULMUST – God Jul och Gott Nytt År
    önskar Calle med personal

    Fortsätt läsa →
  • Teknikstrul på hemsida

    Tyvärr har vår webbsida gått sönder efter en automatisk uppgradering. Just nu är det alltså svårt att hitta någon vettig information här, vi beklagar detta. Under tiden hänvisar vi till våra andra kanaler
    facebook.com/paxbrygghus
    instagram.com/paxbrygghus
    PAX på Google Maps

    Ni kan också mejla på info@paxbrygghus.se eller slå oss en signal på 046-520 80.

    GLAD ADVENT önskar katter och folk på PAX

    Fortsätt läsa →
  • LAB #11 – Super Saison med ingefära och lime

    Tradionell belgiskinspirerad lantöl som på senare år fått ett uppsving i mikrobryggar- kretsar. Som namnet antyder är den försiktigt kryddad med färsk ingefära och limezest. Fruktig och kryddig, frisk och torr smak som är något helt annat än en vanlig stor stark. Det finns en del humlebeska i denna öl men framförallt är det de andra smakerna från jästen som ger den speciella karaktären.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, zest, ingefära, jäst

    Alkoholstyrka 7,6% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #13 – Citra Pale Ale

    En frisk APA med tydliga citrustoner. Smak och arom av tropisk frukt och citrus kommer från den populära humlen Citra.  Maltbasen är relativt lätt vilket gör ölen lättdrucken och ger en mera framträdande beska.

    Detta öl är en uppföljare till LAB#5. den här gången med ännu mera amerikansk humlearom  – förutom Citra också Mosaic och Amarillo. Ursprungligen gjord som en sommardrink men vi tycker att den funkar bra året runt.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, jäst
    Alkoholstyrka 6,2% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #14 – PATENT Brown

    En mörk amerikansk/irländsk ale. Rostade toner av kaffe, choklad och småkakor. Någon säger att det här är inte öl för mig, för andra är det favoriten över allt annat.

    En brown ale men ändå inte. lättare och mera lättdrucken än de flesta så inte särskilt stiltypisk.

    Detta är en uppföljare till LAB #2 som släpptes under hösten. Denna gång lite ljusare och med lite mera sötma i eftersmaken.

    Innehåll Vatten, kornmalt, grynmix, humle, jäst
    Alkoholstyrka 5,4% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #15/16 – Saison

    Samma vört jäst med Fransk respektive klassisk belgisk Saison-jäst. Mycket vetemalt ger sin speciella smak. Friskt humlad med Mosaic.

    Gott om Citrustoner men också en bakgrund av andra aromer – ”Som att dricka en svensk sommarkväll, namnet till trots” enligt en av våra testare.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, socker, humle, jäst
    Alkoholstyrka 7,6% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #17 – original APA

    En uppföljare till populära APAn LAB#1. Smak och doft som citrus, blommig och fruktig – mango, apelsin, lakrits, örtighet som rosmarin. Beska som märks men ändå håller en rätt stillsam nivå. Medelfyllig maltkropp med lite sötma balanserar beskan.

    Nära släkt men evolution IPA men lägre ABV och BESKA.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, jäst
    Alkoholstyrka 5,8% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #18 – MARGARETA IPA

    IPA med influenser från både England och USA. Färgen är som mörk bärnsten med ett ljust skum. Den har en hel del beska men det finns samtidigt en sötma och fyllighet som balanserar smakupplevelsen. Smakerna domineras av amerikansk humle som ger en kombination av lätt fruktighet och en tyngre örtig tallbarrs-arom. I bakgrunden finns en fyllig maltighet med en aning kola, russin och bränt socker.

    Uppkallad efter två damer som älskade föregångaren LAB #8.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, jäst
    Alkoholstyrka 7,4% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #19 – Evolution IPA

    En snällare IPA med fokus på citrus och blommiga smaker. Gyllene färg och med smak av mango, apelsin, lakrits, örtighet och klassisk malt. En fyllig ALE med medelbeska viss sötma och frisk avslutning.

    Släkt i rakt nedstigande led med LAB#1, LAB#7 och LAB#17 men något uppdaterat humleschema och självklart något kraftigare än APA-varianterna.

    Innehåll Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, jäst
    Alkoholstyrka 6,7% vol

    Fortsätt läsa →
  • LAB #4 – Double IPA

    En dubbel-IPA är mer av allt. Komplex maltsmak som matchas av tropisk frukt och bärighet. En riktig smakexplosion.

    Innehåll: Vatten, kornmalt, vetemalt, humle, jäst

    Alkoholstyrka: 8,5 % vol

    Länk till Untappd

    Fortsätt läsa →




Vi använder kakor (cookies) för förbättrad funktionalitet och för att analysera användandet för att förbättra webbplatsen och din användarupplevelse.  Läs mer om hur vi använder kakor.